Les secrets du chocolat
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1 A Gourmand's Trip Through a Top Chef's Atelier
Scenario
Franckie Alarcon
Tekeningen
Franckie Alarcon
Lettering
Ortho
Vertaling
Montana Kane
Uitgevers
NBM (Nantier Beall Minoustchine)
Jaar
2021
Pagina's
112
ISBN
9781681122786
Barcode
9781681122786
Kaft
hardcover
gekleurd
Taal
Engels
Beschrijving
SECRETS OF CHOCOLATE GOURMANDS TRIP HC (bron: Stripweb)
1 Voyage gourmand dans l'atelier de Jacques Genin
Scenario
Franckie Alarcon
Tekeningen
Franckie Alarcon
Kleuren
Franckie Alarcon
Uitgevers
Delcourt
Collectie
Jaar
2014
Pagina's
112
ISBN
9782756061757
Barcode
9782756061757
Kaft
hardcover
gekleurd
Taal
Frans
Beschrijving
En suivant Jacques Genin pendant un an, Franckie Alarcon a côtoyé l'un des plus grands noms du chocolat. Ancien chef et pâtissier de maisons prestigieuses, cet autodidacte surdoué a partagé toute sa passion et sa connaissance du chocolat, de son processus de création à ses recettes, dans cet album gourmand qui vous fera voyager de l'atelier parisien du chef aux plantations de cacao péruviennes. (bron: Stripweb)